MediandaTerkini – Sahabat medianda
terkini siapa yang tak kenal dengan sayuran yang satu ini, biasa kita temukan
didalam sayur sop yakni seledri. Seledri adalah dari keluarga yang sama dengan
peterseli yaitu keluarga Umbelliferae.
Seledri termasuk pada jenis sayuran dan juga jenis tanaman obat yang biasanya
digunakan untuk membuat sup atau salad. Selain itu seledri yang memiliki
manfaat untuk tubuh anda sehingga seledri sering dijadikan campuran untuk
membuat jus.
Sahabat medianda terkini pada
beberapa penelitian seledri mampu menjaga kesehatan fungsi ginjal anda. Ginjal
merupakan organ penting yang berperan dalam menyaring darah sehingga tubuh anda
tidak teracuni oleh kotoran yang dihasilkan oleh tubuh, dapat mengatur volume
darah sehingga dapat mempertahankan keseimbangan di dalam tubuh dan juga mampu
mendaur air, mineral, glukosa dan juga gizi yang masuk ke dalam nefron lalu
mengembalikannya ke peredaran darah.
Daun seledri memiliki kandungan
tinggi vitamin A, sementara batang merupakan sumber vitamin B1, B2, B6 dan C
dengan pasokan kaya potasium, folat, kalsium, magnesium, besi, fosfor, natrium
dan kandungan asam amino esensial yang tinggi. Nutrisi yang terkandung di dalam
seledri akan bekerja secara optimal ketika anda membuatnya menjadi jus.
Natrium organik alami yaitu
garam dalam seledri sangat aman untuk dikonsumsi dan sangat penting untuk
kesehatan tubuh. Bahkan untuk anda yang mengalami gangguan dengan kestabilan
darah seperti hipertensi masih aman untuk mengkonsumsi natrium yang terkandung
di dalam seledri. Manfaat seledri selalu dikaitkan dengan menurunkan tekanan
darah padahal saledri juga dapat membantu anda dalam menjaga fungsi ginjal.
Berikut adalah langkah-langkah
yang bisa anda lakukan dalam menjaga fungsi ginjal dengan menggunakan seledri,
Pertama, ambilah seikat daun
saledri kemudian cuci hingga bersih. Kedua potong ukuran kecil seledri kemudian
masukan ke dalam panci. Rebus selama sepuluh menit dan didinginkan. Anda bisa
mengkonsumsinya satu gelas setiap hari dan akan membantu anda untuk mengurangi
racun yang menumpuk keluar di dalam air seni.
Studi terbaru menunjukkan bahwa
seledri juga efektif dalam memerangi kanker. Seledri diketahui mengandung
setidaknya delapan keluarga senyawa anti kanker. Diantaranya adalah acetylenics
yang telah terbukti menghentikan pertumbuhan sel tumor. Asam fenolat yang
menghalangi aksi prostaglandin yang mendorong pertumbuhan sel tumor. Dan
kumarin yang membantu mencegah radikal bebas dari sel-sel yang merusak. Selain
itu kandungan mineral yang terdapat di dalam seledri juga mampu menyeimbangkan
pH di dalam tubuh dan menetralkan keasaaman.
Pada atlet saledri bisa
dikonsumsi dengan cara di jus untuk menyempurnakan pasca latihan tonik karena
menggantikan elektrolit yang hilang dan rehydrates tubuh dengan kandungan
mineral yang terkandung di dalam seledri. Kandungan kumarin fitokimia yang
terdapat di dalam seledri mampu mencegah
pembentukan dan perkembangan kanker usus dan perut. Selain itu seledri mampu
menjadi efek pencahar alami seledri yang membantu untuk meringankan sembelit.
Hal ini juga membantu mengendurkan urat saraf yang telah bekerja terlalu keras
dalam pencernaanya.
Bagi anda yang bermasalah
dengan suhu tubuh, anda dapat mengkonsumsi segelas jus seledri dua atau tiga
kali sehari, di antara waktu makan. Ini luar biasa membantu untuk menormalkan
suhu tubuh. Kandungan dari seledri yang dibuat jus seledri dapat membantu
mengontrol naf*su makan anda. Hal yang bermanfaat selanjutnya adalah efek
diuretik dari seledri yang membantu
pemecahan dan penghapusan urin dan empedu. Konsumsi jus seledri secara teratur
untuk hasil yang optimal. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
